『イチジクのコンポート』

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クィーンアリス
『イチジクのコンポート』

2021.09.14
クィーンアリス

クィーンアリスのランチのデザートに登場していた｢イチジク｣は、今週はコンポートです。
イチジクはイラクサ目クワ科イチジク属の落葉樹木で、アダムとイブの話に出てくる“禁断の果実”とはイチジクのこと。
食用にされている通常食べている部分は、実は厳密には果実ではなく、イチジクの花の部分です。
クィーンアリス自家製のイチジクのコンポートを是非ご賞味下さい。