今週『生きくらげ』を入手しました。
福井県産で山岸愛子様が愛情をいっぱい込めて栽培したきくらげです。
肉厚がとてもあり、ぷるぷるとした食感がとても美味しいです。
クィーンアリスのランチでは中華和えにて登場します。
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